传承情
品牌故事
第一代 - 余建安和母亲
从猪肉档贩到连锁粥馆老板,全因节俭而起;从猪肉档口到3家粥馆,全因坚持与真材实料。
余记创办人的父亲,
把档口里无人问津的猪肉脏,加上特制高汤,熬煮出 一碗碗色香味浓的猪杂粥。
鲜美猪心,爽脆猪舌、软嫩猪肠,配上滚烫白粥,成了余记粥馆的基石,在1975年开始新篇章。
第二代 - 余建安与妻子
从一碗简单的粥,变成一段幸福的回忆就如创办人与妻子一样,秉持着对传承老味道不懈追求,将余记粥馆扩展到五间分店。
每一位余记家人真情挚意的情怀,把客人当做家人来款待,一同坚守着粥品给予味蕾的那一份满足感。
余记粥馆,不只讲述粥的故事,
更是讲述家、爱与梦想的故事。
故事的开始
1975
余记粥馆成立
余记粥馆成立
成立于1975年的余记粥馆,以传统食谱和上等食材制作的温馨粥菜深受食客喜爱。凭借悠久历史和对品质的承诺,它成为世世代代钟爱的美食目的地。
2011
Seri Kembangan
分行
分行
Seri Kembangan分行
2011年,余记粥馆在Seri Kembangan开设分店,迅速成为当地人钟爱的美食之选。
2017
Puchong 分行
Puchong 分行
2011年,余记粥馆在Puchong开设分店,满足了当地社区的美食需求。自成立以来,该分店因其正宗的粥菜而备受赞誉,为寻找美味安慰食品的顾客增添了另一个受欢迎的去处。
2019
Bandar Mahkota
Cheras分行
Cheras分行
Bandar Mahkota Cheras 分行
2019年,余记粥馆在Bandar Mahkota Cheras开设分店,为社区带来了正宗的粥菜。自开业以来,该分店已成为当地人寻找美味安慰食品的热门去处。
2022
Pandan Indah
分行
分行
Pandan Indah 分行
2022年,余记粥馆在Pandan Indah开设分店,为当地居民带来正宗的粥菜。自开业以来,该分店迅速成为人们喜爱的美食目的地。
2023
Desa ParkCity
(Signature) 分行
(Signature) 分行
Desa ParkCity(Signature)分行
2023年,余记粥馆在德沙公园城开设分店,迅速成为当地人喜爱的美食选择。